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电脑族美容秘籍

电脑族美容秘籍

长期坐在电脑前的电脑族,很容易受到电磁辐射的侵袭,产生大量的自由基,自由基又称活性氧,在“自由”活动过程中,能发生一系列的链反应,自由基作用于脂质过氧化反应,产生的脂褐素,不溶于水,也不易被排除,从而引起皮肤衰老,出现皱纹,脂褐素的堆积使皮肤细胞免疫力的下降。
然而,随着年龄的增大,急剧变化的生存环境和社会环境,多数人群的机体内产生自由基清除剂的能力逐渐下降,自由基的活性也逐渐降低,加速了生命的衰老变化。为了防御自由基的损害,可以向生命机体额外添加些自由基清除剂,构筑一道抗自由基氧化、抗衰老的防线。就是使抗氧化剂给出一个电子给自由基,中和氧自由基,被有害的链反应被终止。既有抗氧化物质是维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、超氧化歧化酶(SOD),黄酮类、皂甙类、茶多酚、磷脂、卵磷脂以及硒、锗等微量元素等。,
现介绍几种能清除体内自由基发食品,仅供电脑族参考。
葡萄 葡萄中含有大量多酚类物质,其中最重要的是原花青素,此物质具有抗自由基、保护心脑血管、调节血脂、预防高血压、抗肿瘤等多种作用。原花青素主要存在于葡萄籽和皮中,吃葡萄时,可以将籽与肉嚼碎同食。
苹果 苹果汁中含有抗氧化剂,利于心脏的健康运转。常喝苹果汁会降低心脏病的患病率   
番茄 番茄含有番茄红素,一种抗氧化剂物质,如果生番茄的总抗氧化剂潜能大约为80那么煮熟的番茄,总抗氧化剂潜能就会增长5—6倍。煮熟的胡萝卜也是一种抗氧化剂。煮花生可保留了植物固醇、皂角甙、等抗氧化剂。  
芝麻 麻含有多种抗衰老物质,还含有天然维生素E,可以阻止体内产生过氧化脂质,也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化的伤害。

枸杞 枸杞含有大量维生素B和抗氧化剂,含有丰富玉蜀黍黄质的枸杞,可降低患退化性黄斑症的机会,这种物质有助于抗氧化剂和吸收  
红薯 可提供维生素C叶酸。它所含的胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用,有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸的损伤。
茶 茶存在大量的抗氧化剂“类黄酮”,茶水中的单宁酸有遏制过氧化脂质生成的作用。
咖啡 咖啡所含的咖啡因,也是一种抗氧化剂. 
酱油 酱油内含有两种以上的防氧化成分,能不断地消灭自由基,不像维生素C和维生素E在消灭了一定量的自由基后就停止了作用。酱油防氧化的功效比常见的维生素C和维生素E大十几倍。
橄榄油 橄榄油里的维生素E和多酚类是天然的抗氧化剂,抑制自由基的产生,减少癌症的发病率。
大蒜:曾一度被称作“臭哄哄的玫瑰”,其实,大蒜包含12种不同的抗氧化成分 。

海带 海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能排出体外,对进入人体内的镉也有排泄作用,防止便秘和肠癌的发生。
菌类 如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,黑木耳能有效清除体内的污染物质,吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液。
含胡萝卜素的食物 胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基,这些食物有紫菜、甜瓜、胡萝卜、柑橘、红薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。

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